日前，大余县组织开展“鹅王争霸赛”，吸引了30家本土餐饮商家同台竞技，主办方为参赛商家颁发“大余鹅王推荐门店”牌，超千名游客到现场观赛，累计发放20余万元“大余鹅王消费券”，“大余鹅王”美食品牌内涵进一步提升。

近年来，大余县作响消费品牌，全力打造“庾字号”消费IP矩阵。通过媒体和公共场所宣传牌，立体化展示县域优势产业与特色产品，营造品牌氛围。还推广发布“南安府宴”“百家宴”，精选大余景尚黄元米果、天华山黄酒等特色产品参展首届沪上赣州美食节，推动南安板鸭等老字号亮相绿博会、老字号博览会，常态化组织企业参与赣品入湾等12场重要展销活动，实现县域产品走向更大市场。如今，南安板鸭、牡丹亭多味花生荣登2024年省农产品品牌百强及“超千万爆品”榜单，奥野板鸭与华润五丰达成战略合作进驻山姆超市，品牌辐射力显著增强。