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南安板鸭

来源：县旅游局 作者：访问量：发布日期：2023-01-11 04:01:00

　　中华老字号产品，江西省地方名优产品。南安板鸭在清朝时已是朝廷贡品，距今已有400多年历史。其外形美观，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，素有“腊中之王”的美称。
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